ENGLISH BREAKFAST
Prijswinnaar: op de Noord Amerikaanse Thee kampioenschappen. Deze thee combineert de beste tradities met meer aristocratische fijne theesoorten. Sterk van smaak en met veel cafeïne. Met deze fijne thee begint je ochtend goed en kun je er een hele dag tegen aan. Complexe gemoute ondertonen voor een bevredigend begin van de dag.
Organisch en Kosher gecertificeerd.
Theesoort: Zwarte thee
Smaak: stevig en krachtig met rijke afwerkingsaroma’s van mout.
Aroma: troost, pittig en moutig, met tonen van rozijnen.
Kleur: dieprood.
ESTATE DARJEELING
Een gewilde single-origin thee uit het landgoed Monteviot. Hoewel het is gecategoriseerd als “zwarte thee”, is een van de unieke kenmerken van Darjeeling dat het in elke batch varieert van groen tot oolong tot zwart. Darjeeling-thee wordt niet vaak geharkt of gemengd. Deze klassieke Darjeeling-thee komt uit de Gouden Vallei van Darjeeling. ‘s Werelds beroemdste en geografisch meest beschermde theeteeltoorsprong bevindt zich in het noordelijke puntje van de staat West-Bengalen in India.
Organisch en Kosher gecertificeerd.
Theesoort: Zwarte thee
Smaak: schoon, knapperig en helder met getrouwde muskaattonen van wijn.
Aroma: geurig, fris en licht.
Kleur: helder koper.
WILD BERRY HIBISCUS
Zoet, sappig fruit, onderbroken door aromatische hibiscus en rozenbottelbloemen, afgewerkt met citrustonen, gerijpt in de zon.
Smaak: scherp, hibiscus, framboos.
Aroma: hibiscus, framboos.
Kleur: diep rood.
CITRUS MINT
Een kruidenthee van pepermunt en citrus. Fantastisch heet of op ijs.
Biologisch en kosher gecertificeerd.
Theesoort: kruiden thee.
Smaak: briljant, verfrissend, verkoelend met aanhoudende citrusnoten.
Aroma: zeer geurig.
Kleur: licht stro.
Meer detail informatie:
Tea Forté’s Citrusmunt combineert de citrusolie van citroenschil en de levendige, verfrissende eigenschappen van biologische pepermunt tot een verrassend rustgevende melange. De levendige, verfrissende, organische pepermunt reinigt het gehemelte, terwijl de biologische citroenschil uit Spanje een lichte citrusnoot toevoegt aan de infusie. Een van onze meest populaire kruidenmengsels, Citrus Mint is een van onze meest veelzijdige infusies. Ontbijt, lunch of diner. Met eten of solo. Gezoet of ongezoet. Citrus Mint is altijd een geschikte thee.
Van pepermunt wordt aangenomen dat het je slaap verbetert en de menthol die het bevat, wordt beschouwd als een natuurlijke decongestivum, en verklaart waarom kruidentheeën met organische munt zo rustgevend zijn als je verkouden bent of griep hebt. Pepermunt is eigenlijk een natuurlijk voorkomende hybride van groene munt en watermunt. Als een hybride is pepermunt steriel, produceert geen zaden. Pepermunt verspreidt zich echter zeer snel door zijn wortelstokken, die wortels zijn die nieuwe plantscheuten kunnen produceren. Als je pepermunt in je tuin plant, is het meestal het beste om het in een pot te bewaren, want het kan het overnemen!
De biologische citroenschillen zitten vol met voeding, waaronder vitamine C, waarvan men denkt dat het helpt het immuunsysteem op te bouwen.
Onze populairste kruidenmelange, Citrus Mint, is een van onze meest veelzijdige infusies. Ontbijt, lunch of diner. Met eten of solo. Gezoet of ongezoet. Citrus Mint is altijd klaar voor de taak.
Citrus Mint combineert prachtig met een breed scala aan voedingsmiddelen. Markeer de citrus smaak door te combineren met citroenachtige gerechten zoals kip piccata of een salade van citrusvinaigrettes. Misschien nog beter, haal de munt eruit met voedingsmiddelen uit het Midden-Oosten zoals hummus, tabouleh of falafel.
GREEN MANGO PEACH
Een zoete mix van mango en perzik, versterkt door koele pepermunt. De thee is kosher gecertificeerd.
Theesoort: groene thee.
Smaak: complex, licht, verfrissend en fruitig; van nature zoete en gehemelte reiniging.
Aroma: frisse zomerperziken met een vleugje munt.
Kleur: goudgeel.
Meer detail informatie:
Zoete, met dennen geurende mango’s zijn notoir moeilijk te villen en te pitten. Groene thee staat bekend om hun hoge antioxidantenniveaus en het vermogen om vrije radicalen in ons lichaam te stoppen.
Groene thee omvat vele soorten antioxidante polyfenolen, zoals flavonoïden, thearubiginen en epicatechinen. De sterkste antioxiderende effecten worden vaak toegeschreven aan catechinen, waaronder EGCG, dat de laatste tijd veel media-aandacht heeft gekregen.
Recent epidemiologisch onderzoek suggereert sterk dat frequente consumptie van groene thee de mortaliteit vermindert, en studies hebben potentiële voordelen geïdentificeerd die kwalen voorkomen die uiteenlopen van tandbederf, kanker en hartaandoeningen. Daarnaast bevat groene thee L-theanine, een stof waarvan is aangetoond dat deze de concentratie verbetert en een gevoel van ontspanning creëert. Theanine wordt verondersteld om cafeïne in thee te compenseren, en wordt vaak aangehaald als reden dat de thee één minder zenuwachtig dan koffie kan maken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.