Tea tasting assortiment groot van Tea Forté in luxe Presentatie doos

DARJEELING QUINCE

Citrus, kweepeer en hibiscus geven balans aan een gewaardeerde zwarte thee.

De biologische zwarte thee van Tea Forte, Darjeeling Quince, is een betoverende, heerlijke beker met hoge bloemige aromaten en een delicate brutaliteit.

Behalve dat het een gemakkelijk verkrijgbaar en heerlijk fruit is, wordt kweepeer ook gewaardeerd vanwege zijn belangrijke plaats in de menselijke gezondheid. Kweepeer is een rijke bron van vitamine C, zink, kalium, koper, ijzer en voedingsvezels. Kweepeer is ook rijk aan bepaalde organische verbindingen zoals catechine, epicatechine, limoneen en verschillende andere fytonutriënten, die allemaal bijdragen aan de gezondheidsvoordelen van kweepeer.

Organisch en Kosher gecertificeerd.

Theesoort: Zwarte thee
Smaak: tonen van kweepeer en citrusvruchten.
Aroma: citrus, bloemige ondertonen.
Kleur: rood.

EARL GREY

Een tijdloze uitdrukking van robuuste Assam en bergamot. Tea Forté Earl Grey is een uitzonderlijke mix van verbluffend voortreffelijke organische Assam-theeblaadjes doordrenkt met koudgeperste Italiaanse bergamotolie van de citrusvruchten uit Bergamo, Italië. Fair trade en organisch.

Theesoort: Zwarte thee
Smaak: helder en gebalanceerd, met een levendige verfrissende citrustoets met florale ondertoon op een volle basis.
Aroma: subtiel en licht, en biedt de flamboyance van de bergamot.
Kleur: donker, koperachtig, met blauwe korenbloembloemblaadjes voor extra visuele charme.

ESTATE DARJEELING

Een gewilde single-origin thee uit het landgoed Monteviot.
Biologisch en Kosher gecertificeerd.

Theesoort: Zwarte thee
Smaak: schoon, knapperig en helder met getrouwde muskaattonen van wijn.
Aroma: geurig, fris en licht.
Kleur: helder koper.

Meer detail informatie

Hoewel het is gecategoriseerd als “zwarte thee”, is een van de unieke kenmerken van Darjeeling dat het in elke batch varieert van groen tot oolong tot zwart. Tijdens het oxidatieproces (het niveau van oxidatie dat thee ondergaat, is een van de belangrijkste verschillen tussen groene, oolong en zwarte thee). Darjeeling-thee wordt niet vaak geharkt of gemengd. Dit betekent dat sommige delen van de thee niet aan zoveel lucht worden blootgesteld als andere, waardoor deze minder geoxideerde delen dichter bij het groene einde van het spectrum blijven. Als je naar losse Darjeeling kijkt, zie je deze mix van kleurschakeringen in de bladeren.

Onze klassieke Darjeeling-thee komt uit de Gouden Vallei van Darjeeling. ‘S Werelds beroemdste en geografisch meest beschermde theeteeltoorsprong bevindt zich in het noordelijke puntje van de staat West-Bengalen in India. Het landgoed Monteviot ligt in de Kurseong South Valley in de Indiase theeteeltwijk Darjeeling en is tegenwoordig een van de kleinste en oudste theeplantages in India. Tea Forté is trots om dit organisch geteelde, goed gemaakte blad van het landgoed Monteviot aan te bieden.

ENGLISH BREAKFAST

Prijswinnaar: op de Noord Amerikaanse Thee kampioenschappen. Deze thee combineert de beste tradities met meer aristocratische fijne theesoorten. Sterk van smaak en met veel cafeïne. Met deze fijne thee begint je ochtend goed en kun je er een hele dag tegen aan. Complexe gemoute ondertonen voor een bevredigend begin van de dag.
Organisch en Kosher gecertificeerd.

Theesoort: Zwarte thee
Smaak: stevig en krachtig met rijke afwerkingsaroma’s van mout.
Aroma: troost, pittig en moutig, met tonen van rozijnen.
Kleur: dieprood.

MOUNTAIN OOLONG

Een diepe, donkere thee, onderbroken door de weelderige smaak van perzik.

Thee Forté’s oolong-thee biedt de perfecte balans tussen de verse grasheid van groene thee en de genuanceerde complexiteit van zwarte thee. De productie van oolong thee is een arbeidsintensief proces, uitgevoerd door echte artisanale theemakers wiens vaardigheid het aroma, de smaak en de kleur bepaalt. Afkomstig van hun verfrissende, geurige bloemensmaak, beschouwen velen Tea Forté Oolong Tea als een verfijnde, connaisseursthee, met een symfonie van noten die resulteren in de meest complete theedrinkervaring. Oolong thee is een natuurlijk geschenk dat rijk is aan antioxidanten. Het bevat ook vitale vitamines en mineralen zoals calcium, mangaan, koper, carotine, selenium en kalium, evenals vitamine A, B, C, E en K. Mountain Oolong is een matig cafeïnehoudende oolong thee die is gecertificeerd koosjer en gecertificeerd USDA biologisch.

Organisch en Kosher gecertificeerd.

Theesoort: Oolong thee
Smaak: met een hint van perzik en sinaasappel.
Aroma: perzik, goudsbloem.
Kleur: donker goud.

VANILLA PEAR (VANILLE PEER)

Vanille-orchidee versmelt met vers gebakken peer voor een ontspannen kopje.
Biologisch en kosher gecertificeerd. PRIJSWINNAAR.

Theesoort: witte thee.
Smaak: vanille, peer, appel.
Aroma: zoet, fruitig.
Kleur: goudkleurig.

Meer detail informatie:

Onze witte biologische thee, vanille peer, weerspiegelt de creativiteit en het vakmanschap van deze ultieme thee-ervaring en combineert om te kalmeren en te ontspannen. Vanille krijgt meer aandacht omdat studies suggereren dat de ontstekingsremmende en anticarcinogene eigenschappen van vanille en vanille-extract kunnen werken als remmers voor kankercellen. Deze bekroonde blend ontving in 2015 een SOFI Award voor beste warme dranken.

LEMON LAVENDER (citroen lavendel)

Dit boeket van kruiden en bloemen bevat zoete appel.

Theesoort: kruiden thee.
Smaak: kamille, lavendel, appel.
Aroma: kamille, lavendel.
Kleur: goudgeel.

Meer detail informatie:

Lavendel wordt al eeuwenlang gekoesterd vanwege zijn zoete, ontspannende parfum. De naam komt van de Latijnse wortel lavare, wat ‘wassen’ betekent, omdat lavendel vaak werd gebruikt in zepen en haarspoelingen. Gebrouwen als thee of in de huid gemasseerd, is lavendel een veelgebruikt huismiddeltje tegen hoofdpijn, luchtwegaandoeningen, spierpijn en spijsverteringsproblemen. Door de olie in iemands slapen te wrijven, kunnen migraine worden verzacht, terwijl wrijven over de nek, borst en rug de longpassages kan verwijderen in geval van verkoudheid, astma of bronchitis. Een dergelijke toepassing kan ook spierkrampen verminderen die gepaard gaan met menstruatiepijn of artritische stoornissen. Men neemt aan dat lavendel als smaakmaker of thee wordt ingenomen, waardoor de galproductie wordt gestimuleerd, wat de indigestie en het gas vermindert. Studies die de effectiviteit van lavendel aantonen bij het produceren van kalmerende, verzachtende en anticonvulsieve effecten bij degenen die het gebruiken.

SENCHA

Bladeren van superieure kwaliteit, geoogst en gestoomd in het vroege voorjaar. Kosher en biologisch gecertificeerd.

Theesoort: groene thee
Smaak: fris, aards, plantaardig
Aroma: fris, met gras begroeid
Kleur: licht geelgroen

Meer detail informatie:

Sencha groene thee van Tea Forté wordt vakkundig gestoomd, gerold en in een wok gebakken om de ultieme beker te creëren. Het speciale kenmerk van Sencha-thee komt van de methode die wordt gebruikt om de theebladeren te drogen. Nadat de bladeren zijn geplukt, worden ze onderworpen aan een periode van stomen, vervolgens wordt het blad verdord om het vocht te verminderen, waarna de bladeren tot zeer fijne naalden worden gerold. Het proces wordt drie keer herhaald. Deze groene thee heeft de helft van de cafeïne van zwarte thee.

Groene thee kan zelfs tandbederf helpen voorkomen! Net zoals het vermogen om bacteriën te vernietigen voedselvergiftiging kan helpen voorkomen, kan het ook de bacteriën doden die tandplak veroorzaken.

JASMIN GREEN (GROENE JASMIJN)

Theesoort: groene thee.
Smaak: zachte maar bedwelmende bloemige tonen van jasmijn, goed uitgebalanceerd met verse groene thee van Fujian.
Aroma: intens bloemig.
Kleur: goudgeelgroen.

Meer detail informatie:

Jasmijn geurende groene thee is een van de klassieke theeën die je in een Chinees restaurant zou kunnen hebben. Combineert prachtig met zout en gekruid voedsel. Jasmine Green is een aanvulling zonder te overweldigen. Alle groene thee is de hele dag door een uitstekende keuze om van te genieten.

Zonder melk of suiker is dit een calorie-vrije drank die super is geladen met antioxidanten. Met veel minder cafeïne dan koffie, stimuleert groene thee energie, maar veroorzaakt het geen kriebels.

LEMON SORBETTI

Prijs winnaar voor de Beste warme drank.
De ode van Tea Forté aan de Italiaanse ijzige traktatie met citrus en citroenachtige kruiden.

De thee is kosher en biologisch gecertificeerd.

Theesoort: groene thee.
Smaak: zomers, citrusachtig, schoon en droog.
Aroma: vers gesneden citroen.
Kleur: helder geel.

Meer detail informatie:

Lemon Sorbetti biologische groene thee wordt gemengd met biologische citroenverbena, een kruid met een zoete citroensmaak met een licht citroenachtige geur die opwekkend en opbeurend is. Er wordt aangenomen dat citroenverbena de spijsverteringskwaal kan helpen kalmeren.

Deze gezonde melange bevat ook biologisch citroengras. Het aromatische Thaise citroengras biedt een krachtig citrus canvas aan de infusie. Van dit geurige kruid wordt gedacht dat het kalmeert en de slaap aanmoedigt. Biologische citroenmirte is een kruid afkomstig uit Australië dat ook een zoete citroensmaak heeft. Er wordt aangenomen dat het vele voordelen voor de gezondheid heeft, waaronder verlichting van krampen, hoofdpijn, spasmen, koorts, reuma en het kan ook kanker-eigenschappen hebben. Verder helpt myrtle met citroen ook om cellulitis te verminderen, spier- en bindweefselgroei te ondersteunen en het immuunsysteem te versterken.

Citroenverbena, een overblijvende struik die wetenschappelijk bekend staat als Aloysia triphylla, bevat een essentiële olie die aromatherapeuten waarderen vanwege de herstellende effecten. De plant is ontstaan ​​in de Zuid-Amerikaanse landen Argentinië en Chili, maar wordt tegenwoordig geteeld in andere landen met warme en gematigde klimaten over de hele wereld, volgens ‘Medicinal Plants of the World’.

PASSION FRUIT PAPAYA (PASSIEVRUCHT PAPAJA)

Mango- en zonnebloemblaadjes zorgen voor een frisse tropische smaak.

De thee is kosher en organisch gecertificeerd.

Theesoort: groene thee.
Smaak: Een zwoele, zwoele mix van passievrucht en papaja.
Aroma: Zoet, tropisch, weelderig en fruitig,
Kleur: Lichtgroen.

Meer detail informatie:

Tea Forté’s Passion Fruit Papaya is een voortreffelijke groene theemelange boordevol tropische smaak. Deze verfrissende drank heeft de smaken van biologische mango, sinaasappelschil, zonnebloemblaadjes, passievrucht, papaja en appel die allemaal samen wervelen in een eiland-geïnspireerde ervaring.

Zoet en rustgevend, Passion Fruit Papaya kan het hele jaar door worden genoten, maar het zomerse smaakprofiel leent zich perfect voor warm weer. Het is niet verrassend dat het goed werkt boven ijs en beelden oproept van golven die kabbelen aan de oever van een rustige tropische oase. Deze melange van groene thee bevat een matige hoeveelheid cafeïne, wat zorgt voor een subtiele boost van kalme energie en alertheid.

Mango, een steenvrucht die bekend staat om zijn sappige vruchtvlees en weelderige smaak, is prominent aanwezig in deze thee. Het nationale fruit van India, Pakistan en de Filippijnen komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië en wordt over de hele wereld geteeld, hoewel de productie grotendeels is geconcentreerd in India en China. Het staat bekend om zijn kenmerkende zoetheid en heeft een hoog vitamine C-gehalte, waarvan lang wordt gedacht dat het de tekenen van cellulaire veroudering vertraagt ​​en het immuunsysteem ten goede komt.

CHERRY MARZIPAN (KERSEN MARSEPEIN)

Rijpe kersen met de smaak van amandel.
De thee is kosher en organisch gecertificeerd. En fair trade.

Theesoort: groene thee thee.
Smaak: kers, amandel
Aroma: marsepein, zoet
Kleur: licht amber

Meer detail informatie:

Speciale groene thee met de zoetzure weelderigheid van acerola-kersen en de smaak van nootachtige geroosterde amandel. Acerola-kers wordt in de tropen gekweekt en is rijk aan mineralen en unieke verbindingen waarvan bekend is dat ze veroudering van cellulaire schade helpen bestrijden. Kersen zitten boordevol krachtige antioxidanten en bevatten een van de hoogste niveaus van antioxidanten en zijn ‘s werelds rijkste bron van natuurlijke vitamine C, essentieel voor de productie van collageen voor een gezondere, jonger uitziende huid.

De vrucht van de frambozenstruik is niet het enige nuttige onderdeel van de plant. Frambozenbladthee is een aloude ‘tonic voor vrouwen’, die traditioneel wordt gebruikt om de reproductieve gezondheid van vrouwen te ondersteunen.

VANILLA PEACH (VANILLE PERZIK)

Warm, heerlijk en rijk geurend met tropische kokosnoot.
De thee is biologisch en kosher gecertificeerd.

Smaak: Een warme, omhullende mix van vanille en perzik
Aroma: Licht zoet en houtachtig met een vleugje vanille
Kleur: Diep bruin

Meer detail informatie:

Tea Forté’s Vanilla Peach is een uitzonderlijke zwarte theemelange die het vertrouwde comfort van vanille en perzik combineert in een diepe, rijke smaak. Afronding van het smaakprofiel met biologische stukjes appel en kokosnoot, een mok van deze bevredigende drank is als een knuffel van een oude vriend. Perfect gebalanceerd en geruststellend, de gezelligheid is zowel gastvrij als warm.

Complexe en assertieve zwarte thee is de meest populaire theesoort op het westelijk halfrond. Het ondergaat vier productiestadia: verwelken, rollen, oxideren en drogen of bakken. Het resultaat is een gedurfde theesmaak met een matige hoeveelheid cafeïne – ongeveer 40 mg per kopje. De theemelanges van Tea Forte zijn zorgvuldig vervaardigd met de beste ingrediënten, samengesteld om hun vermogen goed met elkaar te combineren in geïnspireerde combinaties die een gevoel van comfort, stimulering en zelfs genot opwekken. Vanille komt voornamelijk uit Mexico en brengt zijn zoete, subtiele gevoel van verwennerij naar een prachtige blend die is gemaakt om iedereen die ervan geniet te verheffen.